Beach and Snow -468x60
 

 

Danish English French German Italian Russian Spanish Thai

overskrift thai food

Hvis ikke andet lokkede dig til Thailand, så skulle det lokale køkken nok gøre det. Stærke karryretter, frisk frugt, lynstegte retter og fisk i alle afskygninger – og priser, der varierer fra 25 bath for gadekøkkenets velsmagende nudelretter til mere end $100 for en fornem ti-retters menu.

Populære ingredienser er citrongræs, lemonsaft og frisk koriander, og den perfekte balance mellem dem giver retterne deres særegne smag. Det kan også være stærke sager – især pga. den lille chilipeber, som kaldes ”phrik khii nuu”, hvilket bogstaveligt talt betyder ”mus skider chili”. Hvis du siger jatak til dén, er det helt på eget ansvar !

I Thailand serveres retterne sædvanligvis med ske og gaffel – spisepinde bruges kun til nudelsupper og østasiatiske retter. Du holder skeen i venstre hånd og bruger gaflen til at skovle lækkerierne op på skeen. Og så er det meningen, at man skal dele: Alle ved bordet får sin egen portion ris og sin egen suppeskål – og de øvrige retter serveres midt på bordet, så alle i selskabet kan smage det hele.

Vi synes maden i Thailand er et kapitel helt for sig selv. Er man til stærk mad - ja så er Thailand lige stedet 15 . Men der fåes jo også almindelige internationale retter på restauranter. Men man tager vel til Thailand for at prøve hvordan Thai`erne lever. Bestiller du Thai mad på restaurant , må jeg nok sige at man som udgangspunkt får stærk mad. Men du kan altid sige til personalet at du ikke vil have stærk mad - så tilpasser de maden til dig - så brug ordene " no spicy " . 

Nedenfor vil vi vise nogle af retterne som du vil møde i Thailand. Det er allesammen retter som vi selv har prøvet.... så et eller andet sted , kan vi vel godt sige OK for disse. Men vær ikke bange for at prøve noget spændende mad når du er i Thailand. Det er også langt billigere end hvis du altid besøget de internationale restauranter. Der er også andre retter " ikke typisk Thailandske " .... men det viser bare at der også serveres andet end Thailandsk mad. Vær opmærksom på at hvis du vælger " ikke Thailandske retter " - kan maden være lidt dyrere.... og man tager vel ikke til Thailand for at spise " europæisk mad " ?

Vi har desværre ikke navn på alle retterne - men måske det kommer !!

 

 002

  " Velkommen til Thailand "

Vi vil her vise dig nogle Thai-retter og lidt andet godt til ganen

428

 

Meget af maden er " hot " og noget er MEGET " hot " men prøv det nu - du er jo ikke kommet til Thailand for at spise danske frikadeller.....

 

003

  En ret du vil komme til at huske - er forretten : Spring-rolls ( mini forårsruller )

 

004

Spring-rolls serveres på mange forskellige måde og altid med stærk dyppelse til.

 

005

  Men husk du kan forlange at få " No spicy " dyppelse til. Bare sig det til tjeneren...

 

006

  Spring rools - her serveret " gennem-skåret " !

 

007

Her er TOM-YOM soup - den er fandeme stærk - den kan være så stærk , at os danskere ikke kan spise den - men prøv hvis du tør.....

 

008

Her er en Yellow carry soup. Den er lidt stærk. Rød Karry er stærkest - derefter kommer gul Karry - og så er der grøn Karry som ikke er ret stærk.

 

009

Sea food soup

 

010

   Green carry chicken

 011

 Friturestegte rejser 

 

012

 

 

013

 Peber-bøf - til dig der vil have dette :o)

014

 Hot Pan - en ret der serveres med ½ meter høj ildflamme - meget dekorativt.

015

 Friture stegt hummer

019

Fisk

020

  Chicken - cashewnuts serveret i ananas skald

 

 021

 Chicken cashewnuts - serveret på denne måde !!

 

023

 Sandwich-ruller ( skåret igenem op sat på højkant)

 

025

 Omelet med ost

026

Friske frugter ( oftest gratis - efter betaling af mad )

 

 

 028

 Is på  " Swensens " er populært HVER AFTEN :o)

 

 033

 Også en form for Sea Food serveret i annanas skald

 

 

032

 Stegte nudler med kylling

 

 

035

 Morgenmad - Omelet med bacon

 

 

037

 Grøn karry med kylling og ris.... lidt stærk - men kan bestilles stærkere :o)

 

 

038

 Fisk med Sweet & Sour sauce - ganske " fredelig "

 

 

039

Beef with onion and tomato

 

040

 Schrimps with cashew-nuts

041

 Chicken - sweet & sauer

 

 

042

Creamy chicken-soup

 

 

045

 

 

Crispy schrimps

 

056

 Phad thai pankake egg

 

022

Peberbøf

 

027

Udskåret grøntsager

 

029

 Dessert

 

030

 Dessert

 

031

 Dessert

 

032

 

 

 

 

 

034

 

 

 

 

036

 

 

 

043

Pizza

 

 

044

Wienersnitzel

 

 

 

046

 Man fanger selv sin mad

 

047

 

 

 

 

048

 

 

 

 

049

 

 

 

050

 

 

 

 

 

051

 

 

 

 

052

 

 

 

 

053

 

 

 

 

054

 Plankebøf

 

055

 

 

 

 

058

 

Vietnamesisk pandekage

 

 

057

 

 

Chicken Croquetas

 

 

 

058

 

 

Coconut milk soup with chicken

 

 

 

059

 

 

Green curry with chicken & rice

 

 

060

 

 

Fruit mix

 

 

061

 

 

Fish with sweet and sour

 

 

 

063

 

 

 Coconut soup with sea food

 

 

065

 

 

Chicken Steak

 

 

066

 

 

Noodle Soup

 

 

067

 

 

Fried vegetable

 

 

069

 

 

Mix Vegetable

 

 

 

070

 

 

Coconut milk soup

 

 

 

072

 

 

Fried beef with chili & brasil leave

 

 

 

073

 

 

Bread with cheese & tomato

 

 

074

 

 

 

 

 

075

 

 

Fried mix vegetable

 

 

076

 

 

Fried Fish

 

 

078

 

 

Chicken Cordon Bleu

 

 

079

 

 

Paneng Pork

 

 

 

083

 

 

Green curry soup

 

 

 

085

 

 

Paneng Pork

 

 

086

 

Kai Yad Sai ( beef )

 

087

 

 

 Bread with Cheese

 

 

092

 

 

 

 

 

093

 

 

 

 

094

 

Red curry soup with ckicken

 

 

 095

 

Peberbøf ( med rimelig meget peber i )

 

 

096

 

 

Fiskemenu

 

 

097

 

 

 

 

098

 

 

 

 

099

 

 

 

 

100

 

 

 

 

101

 

 

Gordon bleau Kylling

 

 

 

 

102

 

 

 

 

 

104

 

 

Club Sandwich

 

 

 

105

 

 

 

 

 

 

 106

 

Grill tallerken

 

 

 

 107

 

Du vil også kunne nyde din frokost på stranden - Mange sælgere kommer forbi med mad og det smager fint .

 

 

108

 

Lækker Lakse-salat

 

 

109

 

Thai Omelette with minced pork 428

 

 

110

 

På stranden ... lækre donuts til kaffen ( kaffen kan også købes på stranden )

 

 

111

 

Stærk suppe

 

 

112

 

IKKE stærk Suppe

 

 

113

 

Gordon Bleau

 

 

 

                                

Siden her er pænt besøgt - men vi vil gerne ud til mange flere læsere . Du kan hjælpe os med dette ved at give os et " synes godt om " eller " del " ...... Klik lige herunder .

På forhånd tak

 Spørgsmålstegn

Hvad har jeg glemt

Klik her : HUSK !!

 

 

 

 


ihpone  

Smilets land

                                                                                                                                                                                    

                                                 

                  Antal besøg på hjemmesiden

182786
I dagI dag377
I gårI går367
Denne månedDenne måned6977
total for hele periodentotal for hele perioden182786
Dag med højest antal 02-25-2019 : 495
Antal gæster på siden lige nu 5

                                      

 

Har du                   kontakt2

                                   mail2      

                     mail@poullarsen.net

            lene + poul2 ny

  

  

 

 

 

          Vi vil svare så godt vi kan.

                     overskrift 570

 

 

188

De 25 mest

   

 

sur og glad4

Skriv en kommentar til os :

RIS & ROS

 

   

 

 

vigtigt2

Alle forældre med børn bør læse dette !!

Klik her : Beskyt dit barn mod solen

Eller denne : Solbutikken

sol1

 

 

 

 

overskrift milkymeter 

 

Til dig med små børn

KLIK her : varm mælk

 

 

Gå til toppen